今年銷售規(guī)模將達218億
數(shù)據(jù)顯示，2020年中國月餅市場銷售規(guī)模已超200億，隨著疫情防控常態(tài)化、國民對傳統(tǒng)節(jié)日重視提高，走親訪友的需求將繼續(xù)復蘇，預計2021年中國月餅銷售規(guī)模將達218億。
月餅作為時令產(chǎn)品，擁有集中的銷售時間和爆發(fā)期。目前主要是有餐飲企業(yè)推出食品生產(chǎn)業(yè)務、烘焙、糕點企業(yè)和跨界品牌推出應季產(chǎn)種時令性產(chǎn)品三種模式，由于周期性突出，是較難做出新品牌的賽道，通常情況下在從事月餅相關業(yè)務的企業(yè)中月餅業(yè)務都以“子業(yè)務線”的模式存在。
盡管月餅作為周期性的零食產(chǎn)品，不屬于被眾多企業(yè)涌入的賽道，但隨著消費者生活品質(zhì)的提升，對月餅產(chǎn)品，尤其是包裝的整體效果的需求逐年上升。賽道內(nèi)并不擁擠，但月餅產(chǎn)品包裝的創(chuàng)新不能松懈。
月餅禮盒包裝有何發(fā)展
iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，總體相比于2020年，2021年中國消費者在月餅消費上的購買預算更高，預算在100-199的占比提升了7.4%達27.5%，在200-299之間的占比提升了6.5%達33.3%，而預算在99以內(nèi)的占比下降至12.8%。
這表明消費者對于月餅產(chǎn)品的整體需求越來越趨向精致化，品質(zhì)化，消費能力也逐漸提高。
而在不同消費場景下，消費者對月餅包裝的關注因素也不同。
1、送禮場合消費者會更關注包裝的造型，以提升禮品的檔次或表達交流感情。數(shù)據(jù)顯示，分別有43.7%和40.2%的中國消費者表示看需要和會購買過度包裝月餅，購買理由主要是為了送禮。
2、用于個人或家庭食用的場景，消費者更關注月餅包裝的材料，這就會對環(huán)保材質(zhì)、輕量包裝材質(zhì)的要求更高。
iiMedia Research(艾媒咨詢)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，近6成的消費者表示偏好中國風的月餅包裝。由此看來中國素仍將是未來幾年月餅包裝設計的主流趨勢。
責任編輯：宋清
中紙網(wǎng)版權(quán)與免責聲明
該文章系轉(zhuǎn)載，登載該文章目的為更廣泛的傳遞市場信息，文章內(nèi)容僅供參考。本站文章版權(quán)歸原作者及原出處所有，內(nèi)容為作者個人觀點， 并不代表本站贊同其觀點和對其真實性負責，本站只提供參考并不構(gòu)成任何投資及應用建議。本站網(wǎng)站上部分文章為轉(zhuǎn)載，并不用于任何商業(yè)目的，我們已經(jīng)盡可能的對作者和來源進行了通告，如有漏登相關信息或不妥之處，請及時聯(lián)系我們，我們將根據(jù)著作權(quán)人的要求，立即更正或者刪除有關內(nèi)容。本站擁有對此聲明的最終解釋權(quán)。
蘇公網(wǎng)安備 32010202010716號