巍巍秦嶺，峰嵐疊障，南山柞水，盛產(chǎn)構(gòu)皮。
古人講：靠山吃山，靠水吃水。
廣闊茂密的構(gòu)樹(shù)林，成就了“杏坪皮紙”這一古老的燦爛文化。
柞水縣杏坪鎮(zhèn)金口村，位于社川河、金井河交匯處，這里雖不是蔡倫造紙的發(fā)祥地，但說(shuō)它是蔡倫造紙的傳承地倒也名副其實(shí)。
據(jù)《柞水縣志》記載，清乾隆四十九年（即1748年），皮紙工藝就流傳于此，金口村霍氏、陳氏兩大家族，代代傳承，把皮紙生產(chǎn)作為養(yǎng)家糊口的主要生計(jì)，構(gòu)皮造紙工序復(fù)雜，大工藝有十四道，小工藝有七十二道。
生產(chǎn)皮紙，最基礎(chǔ)的工作，就是采集原料。皮紙生產(chǎn)的主要原料，就是枸樹(shù)皮，當(dāng)然，桑樹(shù)皮也是可以的，但是以枸樹(shù)皮皮厚漿多為最佳原材料。
剝枸樹(shù)皮，是一個(gè)精細(xì)的體力活，要一棵樹(shù)一棵樹(shù)的剝，在一般人的想像中，樹(shù)皮咋剝呀，但是枸樹(shù)就有這種特質(zhì)，它纖維多，密實(shí)，一棵樹(shù)，便能剝下一個(gè)整張的皮。
皮紙的制作
一、采集原料。春秋兩季砍下構(gòu)樹(shù)，剝皮收集。
二、干制收藏。把采剝的構(gòu)皮太陽(yáng)曝曬，干后打捆儲(chǔ)存。
三、水浸軟化。將構(gòu)皮置入河中浸泡至構(gòu)皮完全軟化。
四、拌灰堿化。將軟化構(gòu)皮置入石灰水中，使構(gòu)皮充分堿化。
五、高溫蒸穰[ráng]。將堿化后的構(gòu)皮用鐵鉤鉤出漂洗，裝入蒸窯，用泥土封住窯頂，高溫蒸穰。
六、碾壓再蒸。
七、洗滌清理。把蒸好的構(gòu)皮壓在河水中浸泡三天。
八、踏碓[duì]砸穰。多用人工腳踏，主要是去掉構(gòu)皮雜質(zhì)。
九、揉穰打幡。把踩踏洗凈的構(gòu)皮從水中撈出，擰干水分，運(yùn)回至木碓下，進(jìn)行打幡。又稱打簾子。
十、切幡掏漿。把幡子用幡刀切成碎塊，置入石臼，反復(fù)錘打，使構(gòu)皮纖維自然散開(kāi)。
十一、攪漿趕漿。把搗細(xì)的料漿纖維放進(jìn)池里，反復(fù)攪漿，再把完全攪化的料漿，平推趕至漿池前端準(zhǔn)備撈紙。
十二、蕩簾撈紙。撈紙工藝最為關(guān)鍵，用竹篾精制的簾子，在漿池中挖撈，使紙漿纖維均勻浮附在紙簾上，形成濕紙。然后揭簾分離，一張成品紙就成功了。
十三、上墻曬紙。把整蹾的濕紙放入木制榨水設(shè)備上，經(jīng)人工榨出水分，移放在特制的木紙架上，人工一張一張掀開(kāi)，用紙刷子貼于墻壁上，予以風(fēng)干。
十四、晾干揭紙。待紙晾干后，一張一張揭下來(lái)，整理成沓[dá]。最后就可打捆包裝了。通常每100張為一刀，5000張為一捆。
人工撈紙的主要器具有：蒸窯、石灰池，打幡碓、切幡刀、砸穰臼、撈紙池、撈紙簾子、揭紙架子等。
金口村這里雖沒(méi)有蔡倫祠、蔡倫廟，但這里霍氏、陳氏兩大家族，在撈紙工藝的傳承上有拜譜的傳統(tǒng)風(fēng)俗，即每年撈紙前，霍、陳撈紙藝人們要在蒸窯旁，設(shè)香案、擺香火，呈祭品，陳列祖宗宗譜，莊嚴(yán)祭拜，以示對(duì)祖輩藝人的敬重，同時(shí)又祈禱眼前撈紙平安順利。
隨著社會(huì)的進(jìn)步和發(fā)展，傳統(tǒng)的造紙術(shù)離我們逐漸疏遠(yuǎn)，但杏坪金口村的皮紙代代相傳，能融入現(xiàn)代生活，有其不可忽略的文化價(jià)值。
責(zé)任編輯：任九
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